Игра, описанная в литературе позапрошлого века и ставшая вновь доступной благодаря развитию винно-водочных концернов.
Для игры необходим огромный выбор водки разных марок.
Игроки выбирают слово, для каждого индивидуально. Кто-то выбирает короткое слово, состоящее из двух-трех букв. Кто-то решается на многосложные слова. Нужно выпить по стаканчику водки, название которой начинается с буквы, входящей в состав выбранного слова.
Например, слово «п-о-х-о-д». Нужно выпить по стопке таких водок друг за другом: «Посольская», «Охотничья», «Хлебная», опять «Охотничья» и «Дипломат». Каждая стопка обязательно закусывается, но пить и есть нужно быстро.
Писателем Лейкиным описан рекорд водочной азбуки, когда игрок «выпивал» словосочетание «Его высокопревосходительство», теряя чувства на последней, двадцать седьмой, букве.